之前看過一篇文章寫道：
「一個人的時候決策力是100%
兩個人的時候決策力只剩50%
三個人的時候決策力只有0%」
這句話用在我身上再適合不過啦
今天又為了午餐吃什麼而和友人苦惱著
友人說最近一直很想吃壽司
因為我們最近吃了「壽司弄」跟「順億」
今天決定去吃和壽司弄應該是兄弟姊妹關係的『不老壽司』
不老壽司位於高雄市三民區明仁路16號(民族路大樂對面的巷子)
其實除了不老壽司 這一帶似乎滿多不錯的店可以去走訪
在菜單後面大方秀出壽司弄 因此應該是一樣的集團無誤
我們被安插在吧台的位置 前面正是師傅們做壽司的地方
可以欣賞他們的做壽司手技 一邊是負責握壽司(上圖) 另一邊是負責做手捲類(下圖)
前面的櫥窗也都擺滿了食材(好想直接拿起來吃呀)
牆上的小黑板會掛有今天的特別食材
點餐前服務生會先跟我們告知
今天的特別食材是 厚岸生蚵握壽司100/個 以及 北海道松葉蟹握壽司 85/個
師傅直接在我們用餐的前面炙燒我們的食物(流口水ㄚㄚㄚㄚ)
店內的裝潢比較偏向日系木頭簡約風 明亮舒適
菜單上面都有壽司的圖樣 所以即便對壽司沒有研究的人也可以輕鬆點餐哦
有組合盤也有單點類、生魚片、小品
一開始會先送上熱茶(應該是可以續喝的)還有柴魚片拌洋蔥
極品壽司 10入/395元
是由部分的炙燒系列 生魚片系列 跟牛肉組合而成
奢侈的厚岸生蚵握壽司100/個*2
它有分大顆的跟小顆的生蚵 我們是點了大生蚵
上面灑了些香料洋蔥還有檸檬片(比較像是金桔片?)
雖然是生的 可是因為有配料跟檸檬(金桔) 完全不腥
北海道松葉蟹握壽司 85/個
這個蟹肉也是給的非常大器 完全超出飯糰本身的長度一倍
馬糞海膽 120元/個
這邊的食材算滿新鮮的而且不小氣哦
兼顧了視覺效果和味覺效果
可以嘗原味不要沾醬 更可以品嘗出海膽氣味
比目魚!$@$$#!(忘記叫什麼) 應該類似比目魚側目 50元/個
這個真的好好吃 一口放進去然後油脂會佈滿你的嘴巴可是去不會覺得油膩噁心
這也算是炙燒系列 一次點六個會便宜一些些
味增湯 35元/碗
要說味增湯的話 其實我覺得順億味增湯的料給的比較有誠意
不過一碗也才35元而且可以一直續湯
第一次來的時候裡面會有部分魚肉
後面的話比較沒有魚肉(成本問題阿)
而且湯量也比較不會那麼滿(或是不同人有差?)
而且還有甜點耶!!
因為我事先不曉得 後來服務生告知
感覺像多得到一份禮物一樣
甜點是決明子茶凍 還不錯
我們今天兩人一共吃了1185元 一人大概600
我覺得基本上消費沒有算很貴啦
因為我們今天奢侈的點了幾個比較貴的食材
個人覺得回店率 90%
喜歡日式料理的朋友可以來這裡嘗嘗看哦
建議可以的話還是先預約一下才不用等
我們今天是比較早到早進去人還不多
上餐速度也不會等太久
不老壽司
住址:高雄市三民區明仁街16號
電話:07-3484722 / 07-3484788
營業時間:11:10~14:00 / 17:10~21:00 (無公休日)
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